Ensalada de lechuga - Muy rica y especial

Una ensalda que nadie olvidará, tiene un gusto dominante un poco picante por el ajo y dulce por la miel, se puede jugar con las combinaciones de frutas para endulzar según el gusto personal.

Ingredientes:
Lechuga romana o arrepollada bien lavada y escurrida

Hojas de lechuga baby lavadas y escurridas

5 dientes de ajo, pelados y picados

Una cucharadita de mostaza

1/4 Taza de aceite de olivo

1 o 2 cucharadas de vinagre balsámico

Una cucharada de miel

Sal y pimienta a gusto

Semillas peladas de girasol/zapallo

Nueces/almendras/higos secos/pasas de uvas a elección

Modo de preparación:

Vertir en un frasco de vidrio aceite, vinagre, ajo, miel y mostaza mezclar con una cucharita, cerrar con la tapa y agitar. Dejar a un lado hasta la hora de de servir la ensalada.

Cortar las lechugas en pedazos grandes y situarlos en la ensaladera.

A la hora de servir la ensalada, hecharle el aderezo y sobre él las semillas y/o nueces y/o frutas secas a gusto. Condimentar con sal y pimienta si se desea.

Buen provecho!